Soy intolerante a la lactosa. ¿Cuál es la mejor alternativa a la leche?
“La leche de soya y de nueces tienen perfiles de grasas más saludables que la leche de vaca”, dijo Walter Willett, profesor de epidemiología y nutrición en la Escuela TH Chan de Salud Pública de Harvard. La leche de coco, como la de vaca,…